Trockenfleisch

Luftgetrocknetes Fleisch nach südafrikanischer Art mit landestypischen Gewürzen. Erhältlich in Variationen aus z.B. Rinder-, Straußen-, Kudu- und Antilopenfleisch

Droewors

ist eine luftgetrocknete Knackwurst - Boerewors - nach südafrikanischer Art mit landestypischen Gewürzen. Sie erhalten Sie bei uns in Variantionen aus Rinder- und Straußenfleisch. Auf Anfrage können Sie weitere Fleischsorten erhalten.

Exotenfleisch

Wer möchte nicht auch mal ein Stück afrikanisches Wild selbst zubereiten? Bei uns erhalten sie eine Auswahl der beliebtesten Sorten. Steaks in kleinen Verpackungseinheiten, Filetstücke oder Rückenteile. Hier ist für jeden etwas dabei. Eine interessante Abwechslung zu heimischen Wild.

Vertrauen sie ihren eigenen Kochkünsten. Afrika zum Schmecken nah, in Ihrer eigenen Küche.

Boerewors

 

O´Bainkys Boerewors ist eine mit landestypischen Gewürzen verfeinerte, südafrikanische Bratwurst. Wir verwenden für unsere grobe Boerewors nur die in den Artikel genannten Fleischsorten, sowie einen geringen Fettanteil.

 

Sollten Sie größere Mengen benötigen, fertigen wir Ihnen gerne auch unsere Country-Boerewors mit anderen Fleischsorten, wie zum Beispiel Springbock, an.

Rotweine

Bei uns erhalten Sie ausschließlich Weine von den prämierten Weingütern Boland (Übersee-Erzeuger des Jahres 2005 nach Mundus Vini) und Muratie. Diese Qualitätsweine lassen sich hervorragend mit unseren O-Bainkys Fleischspezialitäten kombinieren und führen Sie auf eine luxuriöse Geschmacksreise ins südliche Afrika.

Weissweine

Unsere Weissweine stammen ebenso von dem prämierten Weingut Boland Cellar in Südafrika. Sie werden Ihnen, leicht gekühlt, das südafrikanische "Savoir Vivre" in Ihr trautes Heim zaubern.

Olivenöl

 

Tokara - Stellenbosch

TOKARA war der erste südafrikanische Produzent, der einzelne Olivenöle wie Mission, Frantoio und Leccino auf den Markt brachte. Jede Sorte weist seinen eigenen Character bezüglich Geschmack, Fruchtigkeit und Intensivität aus. Diese Olivenöle werden unter der Markenbezeichnung  "TOKARA: The Olive Shed" geführt, parallel zur TOKARA-Premium Marke.

 

Wir führen neben der Premiummarke das Tokara-Frontoio, welches hervorragend zu unserem Wildfleisch mundet.

Tee & Kaffee

 

Das südafrikanische Rooibos-Tea gilt als Nationalgetränk. Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl verschiedener Geschmacksrichtungen an. Ob fruchtig, weihnachtlich oder naturbelassen.

 

Ebenso sehr traditionell ist der Boeretroos-Kaffee, den Sie in Kürze bei uns erwerben können.

Wilderer-Brände

Unsere Wilderer´s Destillate geniessen einen hervorragenden Ruf mit vielen Liebhabern rund um den Globus. Mit einem excellentem Geschmack aus sonnengereiften, südafrikanischen Früchten können diese limitierten Brände jedem Vergleich bestehen...

Liköre

Süße, südafrikanische Liköre runden ein gelungenes Essen ab. Geniessen kann man sie auch nebenbei, z.B. "on the rocks" oder auch als Zugabe für leckere Cocktails.

Unsere Wilderer´s Destillate geniessen einen hervorragenden Ruf  mit vielen Liebhabern rund um den Globus.

Chutneys

Ebenso traditionell wie unsere O´Bainkys Produkte ist das legendäre und in Südafrika sehr populäre "Mrs H.S. Ball´s Chutney". Tradition verbindet....